木制工厂的质量控制要点应包括以下几个方面：

材料选择：选择优质、符合标准的木材原料，确保木材的质量和稳定性。

加工工艺：制定合理的加工工艺流程，包括切割、打磨、组装等环节，确保加工精度和质量。

设备校准：定期检查和校准加工设备，确保设备的精度和稳定性。

操作规范：制定详细的操作规范和作业指导书，确保员工按照规范进行操作。

员工培训：对员工进行定期的培训，提高员工的技能和责任心，确保操作质量。

质量检验：在每个环节进行严格的质量检验，发现问题及时处理，防止质量问题蔓延。

客户反馈：建立客户反馈渠道，及时收集客户对产品的意见和建议，持续改进产品。

环境控制：保持生产环境的清洁和适宜的温度、湿度，防止木材变形和开裂。

安全生产：加强安全生产管理，确保生产过程中的安全。

持续改进：定期评估质量控制体系，不断优化和改进，提高产品质量和客户满意度。